新知交流
每日一微菌：腸道菌群如何降解膳食纖維?
公告日期: 2020-05-06
了解腸道菌群如何降解膳食纖維可能有助於開發量身定製的治療方法。
新研究發現，共生腸道細菌中的酯酶可去除複雜 β-甘露聚醣上所有位置的乙醯基以降解膳食纖維。
想了解更多？？
校稿 WeiHsiang Lee
小編 Kelsey Lu
公告日期: 2020-05-06
了解腸道菌群如何降解膳食纖維可能有助於開發量身定製的治療方法。
新研究發現，共生腸道細菌中的酯酶可去除複雜 β-甘露聚醣上所有位置的乙醯基以降解膳食纖維。
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校稿 WeiHsiang Lee
小編 Kelsey Lu