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每日一微菌：並非所有的膳食纖維都可以被視為益生元的來源
公告日期: 2020-09-21
並非所有的膳食纖維都可以被視為益生元的來源。
塊莖和根是益生元纖維含量最高的來源，尤其是在煮熟和冷卻後
想了解更多？？
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1043452620300358?via%3Dihub
校稿 WeiHsiang Lee
小編 Megan Pan
公告日期: 2020-09-21
並非所有的膳食纖維都可以被視為益生元的來源。
塊莖和根是益生元纖維含量最高的來源，尤其是在煮熟和冷卻後
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校稿 WeiHsiang Lee
小編 Megan Pan