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每日一微菌:腸道細菌可保護我們免受化學修飾過的食品成分的傷害

公告日期: 2021-04-01

我們的腸道菌群有助於消化和吸收營養,並訓練我們的免疫系統。 小鼠研究表明,腸道細菌也可能保護我們免受食品加工過程中化學修飾過的食品成分的傷害

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https://www.gutmicrobiotaforhealth.com/could-our-gut-microbiota-protect-us-against-the-harmful-byproducts-of-food-processing/

校稿 WeiHsiang Lee

小編 Megan Pan