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每日一微菌：發酵食品越來越受歡迎，但有也產生不良事件
公告日期: 2022-01-21
發酵食品越來越受歡迎，但並不是沒有不良事件。 據報導，一名 33 歲女性在就診前 5 個月每天食用 12 盎司康普茶，而導致肝損傷的罕見病例
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https://journals.lww.com/ajg/Fulltext/2021/10001/S2637_Kombucha_Induced_Liver_Injury.2641.aspx
校稿 WeiHsiang Lee
小編 Megan Pan
